roazon.
EN · NLinloggen als eigenaar
laatste sweep Aug 4, 08:09 UTC
← terug naar de radar
Decaf
Rum Baba Coffee Roasters

Decaf

espEspresso — onder druk gezet met een machine; een korte, geconcentreerde shot. fltFilter — water dat door gemalen koffie en een filter loopt (V60, Chemex, koffiezetapparaat). v60V60 — een kegelvormige pour-over dripper; één specifieke manier om filterkoffie met de hand te zetten. cupCapsule/pad — voorgeportioneerd voor capsulemachines (Nespresso-stijl). altAndere zetmethoden — cafetière/Franse pers, moka pot, AeroPress, cold brew en dergelijke.
Colombia CO
●●○ mediumMedium branding — een balans tussen de eigen smaak van de boon en brandzoetheid. cafeïnevrijCafeïne verwijderd — meestal tot zo'n 0,1%, zelden volledig nul. De meeste decaf hier gebruikt het suikerriet- (ethylacetaat-)proces, een natuurlijke oplosmiddelspoeling; sommige branders gebruiken Swiss Water of CO₂.
chocolatecaramelsweetfermented
€10.90
op voorraad
7 mnd geleden geplaatst
optiebeschikbaarheid€/250gprijs
Medium / 250gr / Drip Machine (Medium-Fine) - e.g. Moccamasterop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 250gr / French Press (Coarse) - e.g. Caffetiereop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 250gr / Hand Pour-Over (Medium) - e.g. V60 & Aeropressop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 250gr / Home Espresso Machine (Fine) - e.g. Quick Millop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 250gr / Stovetop Espresso (Semi-Fine) - e.g. Bialettiop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 250gr / Whole Beansop voorraad€10.90 / 250g€10.90
Medium / 1kg / Drip Machine (Medium-Fine) - e.g. Moccamasterop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
Medium / 1kg / French Press (Coarse) - e.g. Caffetiereop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
Medium / 1kg / Hand Pour-Over (Medium) - e.g. V60 & Aeropressop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
Medium / 1kg / Home Espresso Machine (Fine) - e.g. Quick Millop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
Medium / 1kg / Stovetop Espresso (Semi-Fine) - e.g. Bialettiop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
Medium / 1kg / Whole Beansop voorraad€8.73 / 250g (from 1000g)€34.90
verkocht door Rum Baba Coffee Roasters koop bij Rum Baba Coffee Roasters ↗

roazon kan een commissie verdienen aan deze link — het verandert nooit wat we tonen of hoe we rangschikken. hoe links werken

volg prijsdalingen via RSS

📝 stel een correctie voor

Over deze koffie

Tasting notes: Caramel, Plum, Round Body

Area: Colombia, Tolima

Farm: Finca El Vergel

Variety: Caturra

Processing: Sugar Cane Decaffeination

Roast: Medium

Decaffeineering van de koffie plaats zich na volledige behandeling van onrode door de producer en voordat het naar onze roasterij ingaat. Het meest algemeen en traditioneel gebeurd dit met behulp van synthetische chemische solventen. Dit is effectief, maar minder aantrekkelijk doordat er een grotere omgevingspaling kan zijn.

Dit decaf wordt in Colombia localgeregeld decocafieerd volgens het Sugar Cane proces. Het Sugar Cane Proces gebruikt natuurlijke afval van kaneel (fermenteerde molassen) als solvent om koffiengeen te halen. Kaneeel is een belangrijke landbouwproduct dat in de regio groeit, wat het ideale kiezen maakt voor de decocaffeinering van lokale gekweekte koffie.

Met de selectie van hoogkwaliteit koffies van Finca El Vergel wordt de localgeregeld decocafieerd op origine en zonder synthetische chemische middelen, geloven we dat dit decaf een fantastisch alternatief is voor uw gewoon koffie. Goed in smaak met zorg om het milieu.

Meer informatie over deze proces vindt u hieronder.