Over deze koffie
Mama Sierra, koffie met een verhaal!
Deze nieuwste Colombia komt uit het dorp Giraldo, in de provincie Antioquía.
Op een hoogte van rond de 2000 meter wordt de koffie verbouwd. Deze fully washed koffie heeft delicate smaaktonen van cacao, toffee en sinaasappel.
Deze koffie is afkomstig van 15 vrouwelijke koffieboeren, welke door een project van onze importeur (The Coffee Quest) worden geholpen om een succesvol bedrijf te leiden.
Sinds 2021 worden deze vrouwen begeleid bij het runnen van hun bedrijf, waarbij er zowel aandacht is voor de kwaliteit van het product als voor leiderschap en business management. Ook worden zij en hun gezinnen geholpen op medisch en educatief vlak.
Meer weten over het project? Lees erover op de website van The Coffee Quest .
