Over deze koffie
Deze 100% Arabica wordt biologisch verbouwd en komt uit het noorden van Nicaragua, waar de PRODECOOP-coöperatie ruim 2.000 kleinschalige boeren verenigt. De koffie groeit op hoogtes van 1.200–1.700 meter en wordt volgens het gewassen verwerkingsproces verwerkt. Het resultaat is een uitgebalanceerde kop met tonen van cacao, spijs, rode appel en kaneel.
Origine: Nicaragua
Regio: Madriz
Verwerkingsmethode: Washed
Hoogte (m.a.s.l): 1.200 - 1.700 meter
Smaaknotities medium roast: Cacao, spijs, rode appel en kaneel