Over deze koffie
Herkomst: Guatuemala
Boon: Caturra, Catuai, Bourbon
Proces: Natural
Smaak: Funky as saturday night fever
SCA-score: 86,5
_________________________________________________
Guatemala Microlot Camelias El Panal – Exclusief, Verfijnd en Vol Karakter
Dit is geen standaard koffie. Dit is een microlot.
De Guatemala Microlot Camelias El Panal komt van een specifieke farm en oogst, zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en smaak. Kleine productie, maximale aandacht. En dat proef je.
Verwacht een verfijnde en complexe kop met heldere frisheid, elegante zoetheid en een mooie balans tussen fruitige tonen en een zachte body. Afhankelijk van de branding ontdek je nuances van rijp rood fruit, lichte citrus en een subtiele chocolade-achtige afronding.
Deze koffie is perfect voor wie nét dat stapje verder wil dan de dagelijkse kop. Ideaal voor filtermethodes zoals V60 of Chemex, maar ook verrassend als espresso voor wie van levendige zuren houdt.
Waarom deze microlot bijzonder is
Afkomstig van één specifieke farm in Guatemala
Kleine, exclusieve oogst
Transparante herkomst
Complex en gelaagd smaakprofiel
Vers gebrand voor maximale smaak
Dit is koffie met karakter. Met herkomst. Met verhaal.
Geen massa. Geen bulk. Gewoon een bijzondere koffie voor momenten waarop je écht wilt genieten.
Guatemala Microlot Camelias El Panal – Natural Process Koffiebonen uit Guatemala
Op zoek naar bijzondere Guatemala koffiebonen met karakter? De Guatemala Microlot Camelias El Panal is een exclusieve koffie uit een kleine oogst, verwerkt volgens het natural process voor extra diepte en zoetheid.
Door de natuurlijke (dry) verwerking drogen de koffiebessen in de schil. Dat zorgt voor een intens en uitgesproken smaakprofiel met rijpe fruittonen, volle body en een zachte, zoete afdronk. Verwacht nuances van rood fruit, lichte chocolade en een subtiele wijnachtige complexiteit.
Deze Guatemala microlot is perfect voor filterkoffie (V60, Chemex, Aeropress) en komt ook als espresso prachtig tot zijn recht voor liefhebbers van fruitige en levendige smaken.
Waarom kiezen voor deze Guatemala natural koffie?
Single origin koffie uit Guatemala
Microlot: beperkte, exclusieve oogst
Natural process voor extra fruitigheid en zoetheid
Complex en gelaagd smaakprofiel
Vers gebrand voor optimale smaakbeleving
Deze koffie is ideaal voor wie meer wil ontdekken dan de standaard blend. Een uitgesproken, fruitige specialty koffie uit Guatemala die laat zien wat natural processing kan doen.
Wil je echt ervaren wat een natural process koffie uit Guatemala kan zijn? Dan is dit jouw boon.
