Over deze koffie
Tasting note: Rosehip, Panela, Red Gooseberry
Area: Rwandese, Nyamasheke
Farm: Gasharu Koffie, Geen Mannelijke Producenten Voortsel
Varieté: Bourbon
Processus: Gewasge Aerobisch
Koffierooster niveau: Licht (ook beschikbaar als Gemill)
Een helder, juicig en fris naar vruchtenkomkoffie uit Rwandese is terug in de roesthuis, een die we echt al aan hadden gezien. Rugori , betekend ‘Hoogemerk’, respecteert deze koffie achterafgenoten en herhaalt hun vastberadenheid. Dit lot repréentiert veel vrouwen die bij het grootste deel van de koffieproductie in Rwandese meedoen.
Een rijke kop, tegelijkertijd lekkarig en verheffend.
Lees meer over deze koffie hieronder