Over deze koffie
Tasting noten: Floraal, Akvaplor, Nectar
Afdeling: Guji-Jewelo Hambela, Guji
Varken: Hambela vergietstation, Dimtu
Varietal: Jarc varietalen
Proces: Vergiete
Bijbalkaas: Zacht
Geen koffieafkranje is compleet zonder minstens één gewassen Ethiopiaweken. Terwijl de Afrikaanse koffieharvest volop in begeert, komt hoofd Jeroen deze maand naar zijn Gebore van koffie om de beste Ethiopiawekens voor de komende jaar te vergrendelen. Een beetje geduld is nodig... Daarom geniet nu op deze kop met hoog florale noten en de echte gewassen Afrikaanse fruitgeuren van Ethiopia. De essentie van een schoon, gewasde koffie.
Meer over Hambela hieronder lezen.