Over deze koffie
Voor onze nieuwste koffie reizen we af naar de flanken van de actieve Turrialba-vulkaan in Costa Rica, waar De Aquiares Coffee Community is gevestigd. Deze koffie ‘Estate’ is de grootste van het land met een hechte gemeenschap waar maarliefst 1.800 mensen wonen. Onder leiding van Diego Robelo combineert de plantage sociale impact en klimaatneutraliteit met grensverleggende agrarische innovatie, zoals het verbouwen van de zeldzame F1 Esperanza-variëteit. Deze natural heeft volle, friszoete fruitsmaken met een juicy mondgevoel en een snoepjes-achtige afdronk.
